Dal 28/11/2019 al 01/12/2019
Wine Resort Venissa

Philosophy & Wine

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Descrizione

Dal 28 novembre al 1 dicembre 2019, l’associazione Inschibboleth sarà nel cuore della Venezia Nativa, tra le barene e i pittoreschi colori di Burano, nell’isola di Mazzorbo, in uno dei luoghi più suggestivi al mondo, per la Scuola di Alta Formazione in Filosofia dedicata alle relazioni tra filosofia e vino.
Il luogo perfetto per una scuola di filosofia del vino non poteva che essere il Wine Resort Venissa: un vero e proprio giardino delle meraviglie realizzato da Gianluca Bisol e dal figlio Matteo. Discendenti da una famiglia di produttori vitivinicoli con una tradizione che risale al 1542, da alcuni anni si sono trasferiti a Mazzorbo e hanno iniziato a produrre il Venissa. Dal vitigno Dorona, che da secoli sfida il sale e l’acqua alta, nasce un vino con caratteristiche uniche al mondo, legato profondamente al suo terroir.
Le lezioni saranno tenute da Massimo Donà, professore di Filosofia teoretica, direttore del Master in Filosofia del Cibo e del Vino al San Raffaele di Milano e autore di “Filosofia del vino”, Bompiani, 2003.
Il programma, oltre alle lezioni, prevede gite ed esperienze ravvicinate con l’arte, le tradizioni, la natura e le persone di questi luoghi incantevoli, nonché degustazioni dei cibi e dei vini di queste isole. Un vero e proprio viaggio esperienziale, nel quale stimoli intellettuali e sensoriali renderanno le quattro giornate di fine novembre uniche e indimenticabili.
L’evento, ideato e curato dall’artista Raffaella Toffolo, è organizzato da Venissa e da Inschibboleth.

                                                                           Info - costi - iscrizione 

Prezzo
€€€

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esempio: 18/11/2019
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Dettaglio orari e date

  • 28/11/2019 Ora 00:00
  • 29/11/2019 Ora 00:00
  • 30/11/2019 Ora 00:00
  • 01/12/2019 Ora 00:00

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