Fort in Fest 2019
l’arte per il sociale: Amazzonia & Brasile
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Descrizione
FORTinFEST 2019
Festival delle diversità attraverso l’arte per il sociale: Amazzonia & Brasile
Torna mettendo al centro l’Amazzonia & il Brasile per conoscere e scambiare con la Comunità Brasiliana di Venezia in una due giorni promossa dall’Associazione In Diversity, Associazione Amazonas, associazione Freve da Samba, Gruppo Capoeira Topazio, Arte Salgados, Redfishblues label, Casa della Cultura Latino, Americana, Faro Venezia, Lido d’Amare, Italia Nostra Venezia, Coop Alleanza 3.0, Fairtrade Italia, Survival International. L’invito è aperto a tutti, i laboratori sono su iscrizione scrivendo a lab@fortinfest.org .
In questa due giorni, scopriremo sapori, musica, danze e la ricchezza del patrimonio culturale dei popoli indigeni e la loro azione di custodia delle terre ancestrali nella foresta Amazzonica. Inoltre, sarà presente Fairtrade Italia per portaci l’esperienza di cooperazione internazionale e di importazione di prodotti solidali della foresta Amazzonica Boliviana.
PROGRAMMA:
Sabato 6 Luglio
dalle ore 10.30 alle 12,30, dalle ore 16.00 alle ore 18,00
Visite guidate alla Batteria Ca’ Bianca
ore 16.00-16.50
Laboratorio: le percussioni nella capoeira di Bahia condotto da Vanderlej
ore 16.50 – 17.30
Laboratorio di capoeira condotto da gruppo Topazio Venezia
ore 18.00 —
Cibarsi di Diversità: La ricchezza dei popoli indios e la custodia delle terre ancestrali dell’Amazonia ne discutiamo con Cristina Gouvea, ambasciatrice per la pace in Brasile. L’importazione solidale dei prodotti dell’Amazzonia e la Sovranità alimentare ne discutiamo con Fairtrade Italia.
ore 20.00
cena Brasiliana su prenotazione a cura di Arte Salgados
ore 20.30
Performance: Roda di capoeira gruppo capoeira Topazio Venezia
ore 21.00
Concerto dei Freve da Samba
ore 22.00
Performance di luci e ombre a cura del collettivo Zoographer
Domenica 7 Luglio
dalle ore 10.30 alle 12,30,
dalle ore 16.00 alle ore 18,00
Visite guidate alla Batteria Ca’ Bianca
0re 10.30-11.30
Laboratorio di biodanza con l’istruttrice Mara D’Ambrosio
ore 12.00 —
Cooking show:
Laboratorio di Cucina brasiliana: pao de quejo e mousse maracuja a cura di Arte Salgado
dalle ore 16.00
Cafè letterario: “le nostre radici sono passeri” “Nossas raizes são pássaros”
Poesie, Biodanza con l’istruttrice Mara D’Ambrosio e Racconti sull’immigrazione tratti dai testi di Helen Gnocchi, Ass. Amazonas
ore 18.00
Aperitivo musicale
con Heloisa Lourenço
Cena Brasiliana e laboratorio di cucina: pãò de quejio, camarão à baiana, mousse maracuja
CENA BRASILIANA a cura di Arte&Salgados Venezia
Sabato 6 Luglio 2019, Menu completo 20 euro (prenotazione obbligatoria) solo antipasti o dolci (5 euro)
Antipasto
Pão de queijo
Panini dì formaggio
PIATTO
Camarão à baiana
Gamberetti alla Bahiana serviti con riso pilaf
Beijinho de coco
Dolcetti al latte condensato e cocco
Brigadeiro
Dolcetti brasiliani al cioccolato fondente e latte condensato.
Domenica 7 Luglio ore 12.00
Cooking show: laboratorio di cucina (10 euro per la partecipazione)
Il pão de queijo si prepara con la farina di tapioca o manioca, una ricetta diffusa in tutto il Brasile, ormai conosciuta e apprezzata anche in altre parti del mondo.
Mousse de maracuja
Mousse al frutto della passione
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